12315中心提醒春节餐饮消费四项注意需牢记

　　温州网讯 春节将至，各大餐饮企业迎来了一年中生意最为红火的时候，尤其是年夜饭、新年酒的预订更是应接不暇，但是，随着消费量的增加纠纷也不断增多。近期，温州市市场监管局12315中心已接相关消费投诉161件，同比上年上升34.2%，主要涉及预订协议内容不详、备用席约定不明、预付款认定争议等等。为此，市市场监管局12315中心针对年夜饭、新年酒预订消费等投诉特点，提醒广大消费者餐饮消费时应注意以下四点：

　　一、酒店资质要查看。消费者在预定酒席时应谨慎选择，首先要看酒店的餐饮服务许可证和营业执照是否齐全，然后选择信誉好、接受业务量适宜的酒店。

　　二、协议约定要留心。消费者在订餐时，应当与酒店签订详细的订餐合同。

　　三、备席处理讲明白。人员席位尽量事先测算准确，需要备席的，应提前与酒店商定备席的处理方法。

　　四、定金订金分清楚。对于量多的预定，酒店往往要求消费者预先支付一部分保证金，消费者在签订合同或开具收款收据时，一定要注意“订金”和“定金”之分。“定金”在法律意义上具有担保作用，金额一般不超过总价款的20%。若是“订金”，具有预付款作用，当合同不能履约时，除不可抗力外，应根据双方当事人的过错承担违约责任。

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