疫情下“宅经济”升温 “生鲜电商+冷链宅配”业务爆发
温州网讯 新冠肺炎疫情真切影响了实体经济，但也给一些行业带来了前所未有的商机。其中，“生鲜电商+冷链宅配”就迎来了业务大爆发。
马派生鲜自今年2月10日正式向市民开放以来，短短半个月累计注册用户46000人，对接小区385个。截至3月末，在三区以及瑞安辖内已累计对接近1000个小区。
马派生鲜相关负责人介绍，马派生鲜自2019年8月正式上线，开始只针对企事业单位食堂和酒店等进行配送，依托的是浙江东日的生鲜业务背景和资源。“食堂这边相当于是ToB的业务，我们一开始也有打算ToC一起做，疫情的暴发让配送到家的需求猛增，顺势我们就把这个业务做起来了，目前占到总业务量的约20%。”
2月和3月，马派生鲜的销售额平均在150万元左右，且订单量环比有所增加。“目前我们还在不断丰富菜品，同时随着疫情受到控制，也在规划如何提供第三方物流即时送货上门。”据该负责人介绍，疫情期间马派生鲜的配送是派送到小区门口，且需要提前一天下单。
不过，生鲜电商也历来被视为难以做大的蛋糕。因为其中涉及选品质保和冷链物流等问题，都需要长期的资源和经验积累。
相对而言，瑞安的好派多可谓是温州地区生鲜电商大浪淘沙下的胜利者。
好派多于2013年4月上线，至今已经7个年头。其主要定位于“网上菜场”，目前在瑞安地区可以实现1小时送货上门。“我们相当于是做C端零售起家，后来也有涉及酒店食堂等配送。”好派多负责人吴仕伟坦言，创业伊始原本打算要先亏3年，没想到大约提前一年就结束了亏损状态，进入营业正轨，而这得益于良好的“成本控制”。
由于好派多的创始团队中有经营海鲜生意多年的成员，因此在选品上，什么样的海鲜新鲜是他们的优势之一。“温州人又特别喜欢、会吃海鲜，稍微一不新鲜就能吃出来，投诉率会比较高。”即使运营了7年，吴仕伟透露，目前海鲜品类的备货损耗率也达到近10%。
目前，好派多拥有近2000平方米的冷库，而这也是其能够提供“1小时送货上门”的配套基础。“只要有备货，就会有损耗的问题，所以我们多年来一直在积累大数据，预测客户的需求，根据预测进行备货。”吴仕伟说。
由于疫情刺激了居家消费需求，今年2、3月份好派多的零售订单量同比增加了近50%。“我们当然希望进一步扩张业务，但生鲜电商和生鲜配送是一个强区域属性的行业，所以我们会继续深耕瑞安，然后再复制到鹿城等其他区域。”吴仕伟说。
不仅仅是市场需求的爆发，政策红利也在不断释放。近期省政府办公厅发布的《关于提振消费促进经济稳定增长的实施意见》特别提到“宅经济”，其中就提到加快推广农产品“生鲜电子商务+冷链宅配”“中央厨房+食材冷链配送”等服务新模式。我市也在“温32条”中制定了针对农产品“生鲜电商+冷链宅配”的补助政策，对销售额超过100万元的农业电商平台或寄递业务量达到100万件的寄递企业给予10万元奖励。
来源：温州都市报
记者：杨晓宴
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