疫情防控中的开学季瓯江口市场监管全力护航食品安全

2020-04-16 17:57:00

　　温州网讯(通讯员余森材陈佩佩) 为做好全面开学前辖区学校及周边食品安全监管工作，有力保障开学后师生的饮食安全，4月13日--15日，市市场监管局瓯江口分局组织执法人员深入辖区学校及周边开展检查，全力为校园食品安全筑起“防护墙”。

　　执法人员对食材采购、加工制作、排队取餐、错时用餐、错位就坐等一系列环节进行深入了解，对清洁消毒、食品加工、食堂环境卫生、从业人员健康管理、制度落实、就餐管理等各个方面进行了检查、提醒，要求严格落实食品安全校长负责制，健全健康防护工作体系，不留死角、不留盲区地做好食品安全自查自纠，拧紧“安全阀”。同时，该局还对校园内及周边的餐饮单位、食品销售单位开展全覆盖排查整治，确保食品经营单位规范经营，守护复学“安全路”。截至目前，该局已出动执法人员40人次，检查学校食堂6家，校园周边食品经营者22家。

　　下一步，该局将持续做好学校复课后的食品安全监管工作，动态开展学校食堂及周边餐饮店、食品店的监督检查，全力保障广大师生“舌尖上的安全”。