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看国外如何处理剩宴:德国浪费处罚最严

2013年01月31日 14:53:52来源:北京晚报查看评论手机看新闻字体:
核心提示:中国的宴席文化注重聚餐制,使得“剩”饭的形成成为一种可能。当然,盛宴变成“剩”宴,这其实是对中华饮食文化的一种误解甚至是亵渎。

【新闻有读】第223期

  意大利 在餐厅不谈生意或者公事

  意大利的餐厅档次分类清晰,仅从其“招牌”上就能很容易加以区别,使人们能够根据自身消费水平挑选适合的餐厅。

  此外,意大利的餐厅没有“最低消费”的限制,但只要意大利人进了餐厅大门,一般就会选择一个前餐加第一道或者第二道主菜,这基本上已经成为当地人用餐的习惯。意大利人把到餐厅用餐当做一种社交的方式,但这种社交方式往往只是家庭或者朋友之间交流感情的方式,而不是到餐厅谈论生意或者公事。

  意大利是一个十分传统、甚至有些保守的国家。通常,一个大家庭每周日都会到附近的教堂进行弥撒,然后中午一家人会来到比较熟悉的餐厅用餐。大家一起聊天、吃饭,其乐融融。所以,在意大利人的观念中,到餐厅用餐其实是用来维系亲人、朋友间情感的最好方式。基于这种理念,每一个意大利家庭会选择到适合自身消费水平的餐厅用餐,因为都是一家人,所以没有必要讲究不必要的排场或者面子问题。意大利人在用餐过程中实行分餐制,大家会根据自己的喜好选择食物,因此很少会有浪费。

  到意大利人家中做客,如果盘中剩下食物,是一种不礼貌的表现,更是对主人的不尊敬。

  

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关键词:如何处理 意大利人 墨西哥人 费现象 分餐制


编辑: 温网编辑

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