蒲鞋市“小吃街”乱象：香的臭的混成堆(图)

灶间内到处都是油污。

蒲鞋市附二医周边餐饮卫生状况令人堪忧。苏巧将摄

　　温州网讯 紧靠市区附二医东门的蒲鞋市路、兴墅路，地处市中心，短短四五百米，聚集着数十家快餐店、面店。对这些餐饮店造成的卫生污染、油烟污染以及普遍存在的无证照或证照不齐经营，市民屡有投诉。昨天，6名市民监督团成员对该地段餐饮店进行了走访，并带着问题直面相关主管部门。

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　　无证经营普遍

　　昨天下午，市民监督团成员首先来到附二医东门蒲鞋市路。这里店铺林立，商住一体，一楼普遍都已出租，餐饮店不少。

　　在一家兰州拉面店，墙上找不到工商营业执照、餐饮服务许可证等任何证照。询问店主，店主称证照齐的，都在房东那里。隔壁一家早餐店也没有证照，店主称，已经开了半年多，但因为店内还没装修，所以一直没有申请执照。

　　在蒲鞋市83幢107号的快餐店，店主称健康证年年都有办，但工商执照等申请了好几次，都没有批下来。

　　在兴墅路，一家川菜馆的店主称店面是正月刚刚转过来的，还没来得及办证，“感觉外地人办执照会比较困难。”隔壁的一家“重庆鸡公煲”同样没有证照，据店主说，已经开了好几个月。

　　监督团一行共走访了十余家餐饮店，无证经营或证照不齐的占了多数。

　　卫生状况堪忧

　　脏，是该地段餐饮店给市民监督团成员最强烈的印象。

　　餐具、熟食、生食，一股脑儿都摆在门口，而门前就是下水道口，污水溢出、臭气扑鼻。纸巾、饭盒、竹签、烟头，更是满地都是。监督团成员走进一家快餐店的厨房，灶台周围早已被油烟熏得厚厚一层黑灰，吃过的碗筷就随便叠在砧板边。

　　而餐饮店从业人员，无论是老板还是厨师、服务员，没看到有人是戴着口罩或厨帽的。

　　此外，这些店铺面积都很小，尤其是厨房，往往用预制板简单分隔，煤气桶随处摆放，皮管早已被腐蚀，粘着厚厚的黑灰和油渍，不少店只有一个狭小出口，还被快餐架挡了一大半的通道。

　　“卫生和安全隐患也很大，极易出事。”监督团成员陈斌说。