禁渔期开始：红膏江蟹断货 白膏江蟹涨价

禁渔期江蟹供货紧张，摊主林先生昨天卖完最后一盆江蟹后打算改卖子鲚。超时 摄

　　温州网讯 昨天是东海进入禁渔期后的第二天，记者从温州市区多家农贸市场获悉，市场上鲜活的红膏江蟹、子梅鱼已经断货，鲜活白膏江蟹、蚕虾的市场供应量开始吃紧，一斤重的白膏江蟹价格甚至飙升至200元/斤以上。

　　白膏江蟹冲破200元/斤

　　商户张先生专门为市区餐饮酒店供应江蟹。昨天早上，他靠“老关系”从市区农贸市场拿了60来斤活的白膏江蟹，“禁渔期到了，这两天市场上江蟹的供货量明显不足，要不是靠我长期从他们那里批发的‘老关系’，这批货还真拿不过来”。

　　但张先生从温州市场上拿到的货，从质量上仍不能满足大型酒店的需求。“这些江蟹一只4两都不到，而一些大酒店要的都是1斤以上。”为满足需求，近两天，他特地从舟山沈家门与福建拿了一批“高价货”回来。“一只8两到一斤，但每斤要200元以上，与禁渔期前每斤150元不到的价格相比高了不少。同时，前几天每斤售价飙到250元的红膏江蟹，现在根本没货了。”

　　因为数量有限，张先生向酒店“限量供应”。“早上，华侨饭店打了个电话，说要10只白膏江蟹，最后我给弄了8只。”同时，他还提早两三天把没卖完的江蟹养起来为供应户“备货”。

　　子梅鱼价格翻番蚕虾缺货

　　在市区农贸市场内，活蚕虾与子梅鱼也开始出现缺货。

　　松台农贸市场销售子梅鱼的摊主潘老伯，昨天一早从福建商户处进货40斤新鲜子梅鱼。他感叹，禁渔期的鲜活海鲜货源很紧缺，“平时进两三百斤货，一下就卖完了。今天不少顾客来买鲜活子梅鱼，最后只能推荐他们买冰冻的”。

　　禁渔期间，鲜活的子梅鱼不仅货源吃紧，售价也翻了一番。“早四五天，一条2两重的售价为40元/斤，现在要80元—90元/斤。”潘老伯说，像大头子梅鱼也都没货了，接下来顾客只能吃冰冻子梅鱼了。

　　昨天下午，记者发现，该市场3家销售蚕虾的摊子中，2家已经没货，另一家虽有供货，但已不太新鲜。据市区海之味酒店的一名服务员介绍，禁渔期开始后，九节虾的售价涨到289元/斤，而半个月前的售价为190元/斤。

　　不少顾客改吃小蝤蛑

　　昨天下午4点，林先生早早卖完了摊子里最后一盆江蟹准备收摊，“还是从沈家门进的货，每只才一二两重，今年还真没卖过这么小的江蟹！禁渔期没货了，明天要改行卖子鲚”。

　　据松台农贸市场专管员李伯林介绍，近四五天来，市场内的活红膏江蟹已经断货，昨天开始，白膏江蟹供应量也已不多。禁渔期期间，市民可能要吃冰冻的江蟹解馋了，“也有不少顾客改吃小蝤蛑，近两天一些摊主反映生意不错”。