外婆家要在温再开二三家店 谈排队：温州人素质高

　　隔壁餐厅主动和我们打招呼了

　　记者：现在正好是饭点，我发现今天在银泰8楼吃饭的人不少，你们这里有人排队，边上的烧烤和寿司店也都几乎满座了。这里的其他餐厅会不会觉得你们抢了生意呢？

　　席晓森：我们还在装修的时候，边上餐厅的人都说，外婆家来了，他们就更没生意了。这两天他们都主动和我们打招呼了，说外婆家来了，他们的顾客居然多了起来，这也是我们希望看到的。

　　记者手记

　　你想别人怎么对你，便要怎么对别人

　　我虽然并非在杭州读书，但外婆家的大名仍是如雷贯耳，曾听不少人说起外婆家如何好吃，如何要排队等等。

　　温州外婆家开业第一天我便去了，10时20分左右到，不用排队。但半个小时后，外面已经排起长龙。

　　然而，对席晓森的采访进行不久，我便觉得，外婆家能这么火，并非没有道理。就如席晓森说的，装修时，他们会在餐厅每个位置坐一坐，感受是否舒适；老总尝过的小吃，会考虑是不是放在店里送给客人吃。他们还无限量供应免费苹果、小吃等。

　　记得有句话，你想别人怎么对你，那你要先这样对别人。

　　他们为客人多考虑了一点，客人对他们的喜欢便也多一点，或许这就是他们所要的“口碑”。

　　至于他们是不是会继续火下去，你们关注，我们也同样关注。