杭州下月告别餐厅最低消费 温州未见取消迹象

　　消费者

　　能够接受但别太离谱

　　尽管有一部分消费者对餐厅设最低消费的规定持反对态度。记者发现，多数消费者对于温州现下餐厅包厢设最低消费还是有一定包容度的。经常在餐厅用餐的何先生表示，自己很少遇到达不到包厢最低消费的情况，如果这个定价不要太离谱，一般不成为消费障碍，“毕竟包厢的私密度和环境比大厅好很多，为此多花点钱是值得的。”而李女士认为，包厢数量有限，如果没有最低消费要求，多数人会优先选择包厢位置，这样势必存在抢订的现象，如果临时起意聚餐又需要私密环境，就很难享用到包厢。但是如果最低消费门槛过高，就不符合正常的消费习惯，也容易造成食品浪费，建议商家直接根据包厢大小和配置收取一定的包厢使用费，而不是在菜品消费上加以强制。

　　行业

　　包容度高管理力度小

　　温州市餐饮行业协会会长林崇海表示，设不设最低消费、设定多少价格，都是一种市场行为，由经营者自行定价，行业不应予以干涉也不会给予指导，消费者愿意为此埋单，那就说明它的定价是合理的，如果消费者不接受，店家自然会下调或者取消。光正大律师事务所刘曙勤律师指出，经营者有自主经营的权利，也有追逐更高利润的权利，虽然《消法》目前没有明确规定餐厅不得设置最低消费，但消费者拥有知情权，因此，餐厅应在顾客消费前做到告知、明示和解释，为避免消费纠纷，商家还应做得更彻底一些，除了口头告知外，最好能在包厢显眼处放置书面告示牌，包括最低消费标准及顾客享用包厢的权利，如独立空调、沙发、呼叫器、包厢的特殊位置等等。市消保委有关负责人却对最低消费持反对态度，并将此列为餐饮行业的不良行为和霸王条款，认为这种规定是以牺牲消费者的快乐消费为代价的。据了解，市消保委曾在2010年联合多个部门联合打击餐饮行业包括最低消费在内的各种“行业潜规则”，短期内也曾收到较好的成效，但由于缺乏长期有效的行政管理机制和执法力度，加上该行业的社会包容度较高，此项“潜规则”现又“死灰复燃”。

本文转自：温州网