常喝果汁容易便秘肥胖 水果榨汁不如直接吃
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原标题:常喝果汁容易便秘肥胖水果榨汁不如直接吃
4.果汁摆放越久维生素C越少
水果中含有丰富的维生素C,可增强抵抗力,但维生素C本身相当脆弱,遇水、光、热、氧都会受损,在榨汁过程中,水果的细胞结构受破坏,维生素C暴露在空气中氧化,便会流失。而果汁摆放时间越长,与空气、阳光接触越久,维生素C流失越多,所以如果要饮果汁,应该在榨汁后立即饮用。
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