养生：用脑过度吃什么 8食物给大脑“充电”

( 人民网爱美网 ) 2014-01-01 00:42:00

　　原标题：饮食养生：用脑过度吃什么?8食物给大脑“充电”

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　　脑力劳动者宜选用的食物：

　　(1)富含脑磷脂的食物：如猪脑、羊脑、鸡脑等，富含卵磷脂的食物主要存在于鸡蛋黄、鸭蛋黄、鹌鹑蛋黄、大豆及其制品中。

　　(2)富含B族维生素的食物：谷类、豆类、花生、核桃、芝麻、香菇、蔬菜、蛋类、奶类、瘦猪肉、脏腑类、酵母、鳝鱼等。

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