警惕:喝汤7误区很伤身 汤泡饭致胃病
人民网
2014-03-24 00:52:54
原标题:养生警惕:喝汤7误区很伤身汤泡饭致胃病(组图)
常见误区二:用餐最后才喝汤营养师解析:西餐的出菜顺序是先喝汤,再用主菜及副餐;中国菜则是把汤放在用餐最后。由于此时多已吃饱了,再喝汤容易导致营养过剩,造成肥胖;并且汤会冲淡胃液,影响食物的消化吸收。

常见误区三:喝汤要喝滚烫的汤
营养师解析:人体的口腔、食道、胃黏膜最高能忍受的温度,在摄氏60度左右,超过此温度容易造成黏膜损伤,爱喝热汤会增加罹患食道癌风险。建议等汤稍凉再喝汤,较健康。
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本文转自:温州新闻网 66wz.com
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