凡事志在兴起 人生不必太传奇

墟里乡舍：家的温暖和乡居的舒缓

慢游地：墟里乡舍

推荐理由：家的温暖和乡居的舒缓，东南向的群山和梯田让这里有了开阔的视线和绝佳的景观。它叫“墟里”，对女主人来说是一个意外，对我们来说，是美丽的意外。

推荐人：小花

地址：永嘉桥下郑山村

详细攻略请关注微信公众号：周末慢生活。

《不可饶恕》：结尾用力一巴掌甩得人一惊

片名:《不可饶恕》

推荐理由：残酷。惨烈。结尾惊心。

推荐人：小希

导演:金亨俊

编剧:金亨俊

主演:薛景求/ 韩惠珍/ 柳昇范

类型:惊悚

制片国家/地区:韩国

语言:韩语

上映日期: 2010-01-07(韩国)

片长: 125分钟

又名:无法原谅/ No Mercy

IMDb链接: tt1662557

《金枝》：人类自我认识的里程碑

书名：《金枝》

推荐理由：不朽的经典，人类自我认识的里程碑。没有参考文献的精简本学术书看起来果然和小说一样快和好看。

推荐人：张洪彬

作者: (英)弗雷泽

出版社:大众文艺出版社

译者:徐育新/汪培基等

出版年: 1998-01

页数: 1241

定价: 78.00元

装帧:精装

ISBN: 9787800941818

私家小吊梨汤：最爱的那一罐清甜

菜名：私家小吊梨汤

推荐理由：小吊梨汤起初是老北京戏院门口儿最受欢迎的饮料。奶奶家住前门楼子下的小四合院儿里，耳濡目染成习惯，不知从何时起便会常在家炮制梨汤。打小儿的印象里，无论冬夏，回到奶奶家中就总会有一口清甜的梨汤喝。夏天镇在冰箱，冬天温在暖壶。甘甜浓醇、润咽养肺，虽然家常，但却是最离不开的味道。

菜谱来源：姗胖胖

用料：雪花梨、2个(连核650g)、水1300g、新鲜青梅(没有的见小贴士)4颗、原色黄冰糖40g、干银耳10g

做法：

1、银耳提前用温水泡发。青梅和梨充分洗净。

2、水放入锅中大火烧开。梨削皮(皮不丢)去核切块。水开后，下入梨皮、梨块、冰糖、青梅、银耳，转中小火加盖咕嘟。

3、熬至汤的量减少三分之一时关火，大概历时1小时，越久汤色越深越浓稠。

4、如果只喝梨汤就滤掉汤料饮用。我一般会滤出一瓶梨汤后，去除梨皮和青梅，盛出一罐梨块，像冰糖罐头一样吃。

小贴士：

用料其实很好记的～以梨为基准，水是梨重量的二倍，青梅是梨个数的二倍。

#梨皮和青梅会久煮，所以要充分洗净。

#梨皮可以使汤色深味厚，务必添加。

#没有黄冰糖可用普通冰糖代替

#没有青梅的用等量青梅干代替，青梅干没有的话可用话梅代替。以上两种代替品2颗就够了。

#密封放入冰箱储存的话要在三天内喝完。

#用高压锅可加快熬制速度。

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