又到一年橙黄橘绿时

　　沉甸甸的黄绿色，嵌在山间，成熟的早香柚挂满枝头，柚香十里，衬着果农丰收的喜悦。黄澄澄的果子，伴着秋风，吹来丝丝甜蜜，温州蜜柑到了最甜时候。三垟湿地，瓯柑成林，青果渗黄，将熟未熟……

　　时序更替，山乡有约。

　　“一年好景君须记，最是橙黄橘绿时。”

　　这是土地最美的高光时刻，也是点缀秋天的最美限定色。在未来的每一季秋色中，如何实现产业蝶变，让果香跨越山野奔赴四海，飘得更远？

　　秋的魅力，在叶尖润露，在花满稻熟，在田间枝头装满阳光的累累硕果。这串串“致富果”如何助农增收，种出乡村“新希望”？

　　 一

　　柑橘，是橘、柑、橙、金柑、柚、枳等的总称。《林屋民风》卷十说：“橘之品不一，蜜橘，以甘得名。”柑橘得名与其风味有关。

　　揽尽酸甜滋味，温州柑橘的迷人之处，刻成乡土记忆里的欢喜。

　　柑橘对温度敏感，南方的浙江地区，原本都产柑橘。温州气候温润，至两宋，浙江柑橘只剩下温台地区。南宋叶适写“有林皆橘树，无水不荷花”，可一窥当时温州柑橘种植的规模。

　　“永嘉之柑为天下冠。”

　　南宋时期，韩彦直任温州知州，写下世界上第一本柑橘学专著《橘录》，“橘出温郡最多种”，书中记载27种温州产柑、橘、橙的品种，并厘清了柑橘“家谱”。

　　瓯柑占据着温州柑橘首席位置，有长达2400年种植历史。唐时，瓯柑就成为朝廷贡品。南宋以后，瓯柑更是对其他的柑橘形成碾压之势。

　　温州蜜柑则在日本声名大噪。日文“温州みかん”就是温州蜜柑，以皮薄、果肉细腻、甜度高、个儿适中，被日本人奉为“桔中之王”。

　　日本温州蜜柑传自温州，还是日本本土繁殖，目前尚无绝对定论。公元1712年，日本医师寺岛良安编写百科全书《和汉三才图会》，写到“温州蜜柑”，称“温州橘属于蜜柑，以温州为中心浙江南部地区是主要的产区”。

　　在日本风靡400多年后，1913年，温州蜜柑回到温州。瑞安人许璇到日本东京帝国大学（现东京大学）农科留学。当时的温州，几乎见不到这一种蜜柑。许璇毕业回国时，在东京郊外选购温州蜜柑树苗，带回家乡种植。

　　温州柑橘家族，不断扩大。

　　“中国四季柚之乡”马站，是四季柚原产地。当地人称 “四季抛”，栽培历史近三百年。据马站魁里乡下魁村《周氏家谱》记载：周大川曾任四川省千总、中军副府时，回乡探亲，曾带回几只抛，果品绝佳。后又带回几株抛苗，由当地殷户繁殖选育而成。

　　不同的柑橘，跨越时间和地域，在瓯越大地扎根。

图源：温州日报

　　二

　　如今，温州柑橘种植面积达10万亩，主要包括瓯柑，以永嘉早香柚和苍南四季柚为主的柚子类，杂柑红美人、甜橘柚，温州蜜柑等。

　　随着柑橘品种多元化，全市柑橘采摘期可长达半年之久，9月底采摘早熟温州蜜柑，一直持续到次年3—4月份的沃柑采摘。

　　时下，楠溪江两岸早香柚成熟，沉甸甸的果子，在山水间开启丰收。一树成林，早香柚长成了永嘉一方产业，成了当地百姓的“摇钱树”。

　　永嘉县是“中国早香柚之乡”，全县早香柚种植面积达5700多亩，今年产量预计达8300多吨，其中碧莲镇早香柚种植面积就达5500亩。

　　“相约碧莲 柚见宋韵”， 刚过去的金秋十月，2023年第十一届中国早香柚文化节暨文化旅游季在碧莲举行，开启了一场流淌在“碧水莲山”间的“宋韵盛宴”。

图源：楠溪江

　　以节庆为支点，温州柑橘果子结在枝头，收获在山乡。柑橘名果的品牌效益以及经济效益日益突出，“一个产业带动一村人，一个果品致富一方人”的愿望加速落地。

　　例如在马站，以“柚”为媒，打造了集旅游观光、户外婚庆摄影、亲子活动等为一体的美丽田园，结合四季柚主题公园，加之本地柚系列产品，更是玩出了新花样，如柚子茶、柚皮糖、柚子酒……农旅互补，文旅相融，迎来多重收获。

　　近年来，柑橘新品种“红美人”走俏，我市果农大量引入，“红美人”成为近年来果农创收新的增长点，全市“红美人”种植总面积已超8000亩。

　　但也必须直视，农人的收获，并非长期稳固。如随着国内红美人种植规模不断扩大，价格回落，果农种植积极性也跟着跌落。

图源：温度新闻

　　三

　　温州柑橘产业在快速发展中，也有绕不开的瓶颈：

　　其一，规模化发展程度较低，标准化生产滞后，缺乏能够带动产业发展的龙头企业。

　　其二，随着城市建设，耕地“两非”政策严控，制约着柑橘产业发展空间。

　　其三，目前温州柑橘品牌建设，地理标志产品宣传力度还不够。

　　破题，刻不容缓。

　　今年，温州谋划了重点打造的“六个一”农业产业，包括一个菜（预制菜）、一杯奶（牛奶）、一个果（杨梅和瓯柑）、一片叶（茶叶）、一根草（铁皮石斛）、一条鱼（大黄鱼），以瓯柑产业为切入点， 带动红美人、四季柚、早香柚等特色优势杂柑、柚类品种发展，实现柑橘全产业链发展。

　　当前，温州还正筹划制定温州水果高质量发展的三年计划，针对品质提升、品牌打造、深加工、三产融合等方面，为温州柑橘在内的水果打开新的发展空间，高质量培育一批具有浓郁区域特色的瓯越名果、名品，打造特色水果优势区。

图源：中国永嘉

　　练好内功，让硕果更丰。果品提质，加强绿色标准体系建设，加大优新技术推广应用，推进设施设备升级，发挥区域品牌示范引领作用，坚持品牌赋能。聚焦特色资源挖掘和特色产业发展，制定完善瓯柑、苍南四季柚等区域公用品牌使用、管理和保护办法，建立公用商标申请、授权、监管、退出机制，提高品牌含金量和知名度。

　　拓展销售，让果香更远。利用温州人在国内外构建世界温州人网络，打开销售渠道。开展特色水果主题节庆活动，按“一季一节”水果主题活动规划，通过节气活动，进一步激活产业活力，探索柑橘产业深加工，不仅可以克服鲜果保存不易难题，也将打开更远的市场。

　　融合发展，让柑橘更“甜”。借着农旅融合东风，因地制宜探索创新“农业+文旅”发展模式，打造研学游、采摘游等一批体验式、沉浸式果园，推动精品果园向精品庄园转变，探索果旅融合精品旅游线路。

　　山连着山，树望着树。墨翠叠绿，果满枝头，喜在眉间。

　　温州柑橘扎根厚土，也在打开向上生长的更多空间……

　　来源：温州宣传

　　原标题：又到一年橙黄橘绿时

本文转自：温州新闻网 66wz.com