巧手捏出年味 泰顺米塑“上新”

张甜清最新创作“碇步龙”。潘林影 摄

　　温州网讯 在平地上的舞龙表演比较常见，但在横贯河面的狭窄碇步上舞龙，就是民俗中的绝技了。龙年新春来临之际，55岁的泰顺县非遗“米塑”代表性传承人张甜清，花了一个月时间，用灵巧的双手捏出了泰顺特有的国家级非遗“碇步龙”。

　　冬日，记者走进位于泰顺大安乡柳埠村的张甜清米塑工作室，就看到醒目的位置摆放着寓意龙年吉祥的米塑新作《碇步龙》：在平静如镜的水面上，衣着喜庆的10位舞龙人，举着盘旋起伏的彩龙，在狭窄的碇步上腾挪。

　　“龙腾碇步”在泰顺传承了200多年。去年春晚，碇步桥上的碇步龙表演，让泰顺碇步桥火遍大江南北。每逢传统节日，特别是春节，泰顺民间都少不了碇步龙表演，用以祈福乡村百姓安居、村庄太平。

　　张甜清是泰顺县大安乡下塔村人，也是村文化礼堂文化大使，已有17年的米塑创作史。孩提时，他常跟着长辈做米塑。以煮熟的米粉团为原料，采取揉、捏、掐、刻、扮等手法，用多种色彩精制成人物、龙凤、花鸟、走兽等。长大后，张甜清把创作米塑的兴趣变成了自己热爱的事业，钻研学习，不断创新研究。

　　“龙年马上要到了，龙年祈福，少不了做龙文章。”张甜清认为，米塑这种传统手艺要紧跟时代创新，才能引人关注和喜爱，传承才有可能性。《碇步龙》米塑，是他近年来着力创作的泰顺特色系列米塑作品中的新品。目前，张甜清的米塑作品中，既有泰顺廊桥、土楼等人文建筑，也有库村、徐岙底等古村落。这些作品，张甜清有“传世”的打算，所有用于捏制作品的米粉，都是自家购置机器磨出的大米，然后加入纯蜂蜜调制到米粉中，为的是防腐防裂、增强米塑光泽度。然后，把调制好的“蜂蜜米粉”放锅里蒸约3个小时，再拿出来细细捏制。张甜清有一个梦想，等自己60岁以后，要专门举办个人展览，让更多人看到泰顺之美，喜欢米塑。

　　“传承米塑，让小孩子知道并喜欢也很重要。小孩能带动家里大人。”近年来，在当地非遗中心和各乡镇支持下，张甜清走遍泰顺，每周都到不同的乡镇幼儿园、小学给孩子们上“非遗”拓展课。

　　记者采访时，张甜清正为大安乡中心学校小学生上了一节拓展课。在他的耐心指导下，各年级段对米塑有兴趣的孩子们，不到半小时就捏出一条条小彩龙。

　　六年级小学生陶若芸是其中一员，从小学三年级到工作室参观之后，她就喜欢上捏米塑。

　　“米塑多肉盆景，是我教很多初学者学习米塑的入门作品，工艺比较简单，成本不高，人人都做得成、玩得起。如此，这门老手艺才能走得远。”张甜清说。这些年来，他不断创新的米塑作品，受到各界认可。2022年温州文博会期间，他与温州方雾山茶业有限公司签订60万元订单，分3年制作1.5万份多肉米塑礼品。考虑到用“非遗”手艺带动共富，他招收了泰顺当地5名残疾人和两名低收入农户，教授他们学习米塑。现在，这些学员也有了一手米塑好手艺。

　　来源：温州日报

　　原标题：巧手捏出年味 泰顺米塑“上新”

　　记者 李艺 通讯员 赖淼莲

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