养生保健：让钙更易吸收的6个烹饪方

( 人民网爱美网 ) 2014-01-28 00:41:54

　　原标题：养生保健：让钙更易吸收的6个烹饪方

　　1、鱼鳞冻汤

　　锅内放入少许油，以姜片、黄酒和葱等爆锅，加入适量水，鱼鳞冻切块放入锅内再煮沸。放入适量蔬菜、盐、味精，开锅后即可食用。

　　2、凉拌鱼鳞冻

　　先将鱼鳞冻切片，根据自己喜好，可加入蒜泥、醋、白糖、辣椒油、香油或芝麻酱为佐料，和适量时鲜蔬菜(黄瓜、白菜心、香菜等)拌匀食之。

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