新零售催生消费新风景 温州年货“卷”出百般味

　　马年新春将至，五马历史文化街区迎来众多逛街游玩的市民。 郑鹏 摄

　　温州网讯 “以前过年买年货，来来回回就是那几样炒货、糖果。现在进了超市，倒有点‘选择困难’了。”2月13日下午，市民老周在麦德龙温州店的一批坚果礼盒前驻足良久，这种“选择困难”，其实是幸福的烦恼。随着山姆、麦德龙、盒马等新零售品牌相继落地温州，今年市民的年货选择愈发多元。

　　“早上八点开门，七点多就有人排队了！” 这几天，温州山姆会员店的火爆场景频频刷屏市民朋友圈。门口长队蜿蜒，店内货架前人潮涌动，购物车被塞得满满当当，海鲜、牛肉、坚果饼干等爆款鲜食一度供不应求。随着春节脚步渐近，年货消费市场正式进入冲刺阶段。为应对年货采购高峰，山姆从2月13日起提前至早8点营业，连续四天加码服务。“鲜食品质好，大包装适合全家分享，送礼也体面。”前来采购的林女士推着满载的购物车说，如今置办年货不求多但求精，宁愿买质不买量，避免浪费才是聪明消费。

　　不止山姆一家红火，各大零售品牌纷纷亮出“年节大招”，精准拿捏市民需求。如麦德龙温州店围绕“山海经”国风系列与芬兰“姆明”治愈系IP，推出380余款特色年货，覆盖佳节赠礼、家庭团圆宴全场景；盒马的春菜与海鲜成为温州消费者心头好，飞天茅台、云南蓝莓、挪威三文鱼、红颜草莓蛋糕等稳居热销榜。

　　记者看到，琳琅满目的货架间，90后、00后正成为消费的中坚力量，今年的年货不再是简单的吃喝采购，更添了几分“潮味”与情绪价值。造型别致的10升装大啤酒、创意十足的小巨蛋桂圆干、大福字包装的猪肉脯等“显眼包”年货走红，凭借高颜值与趣味性圈粉年轻群体。情绪价值，正在成为年轻人购物车里的“新年货”。“过年带回家够吸睛，节日氛围直接拉满。”00后市民小林笑着说，年轻人置办年货，既要实用也要 “悦己”，能带来好心情的商品，成了必不可少的“新年货”。

　　年夜饭作为春节核心仪式，也迎来了全新打开方式。“把时间交给团圆，年夜饭放心交给盒马”，今年盒马瞄准市民“省心过年”的需求，推出明星主厨联名的半成品年菜。笋衣元宝蹄、烧椒鲈鱼、红火烩大虾等八道风味各异的年菜涵盖本帮菜、川菜、闽粤融合菜，只需简单加热，就能在家复刻主厨级美味。“以前年夜饭要么自己忙前忙后，要么外出就餐花销大，现在快手菜轻松搞定，家人能安心团圆聊天。”市民王先生的话，道出了众多家庭的心声。

　　与此同时，健康、务实的消费理念深入人心。有机蔬菜、无抗肉类、功能性食品等品质好物走俏，大包装零食礼包、高性价比组合商品备受青睐。从传统礼盒到新潮好物，从生鲜果蔬到预制年菜，商家们铆足了劲“卷”出新年味。

　　线下门店热气腾腾，线上配送亦是订单拉满。“大概腊月二十开始，我几乎没在晚上10点前下过班。”在叮咚买菜的站点，分拣员小邓一路小跑，时不时跳出一个手机订单快让他应接不暇。小象超市的骑手小陈这两天跑得脚不沾地。他的保温箱里，装的不再是寻常的蔬菜鸡蛋，而是整盒的智利车厘子、坚果大礼包。

　　从“挤门店”到“刷APP”，这届市民的年货采购地图，早已不囿于一条动线。市民李姨的儿子在手机上教会她用“盒马”APP下单，她这几天陆续下单了山竹、三文鱼、福建佛跳墙，“以前买年货像打仗，拎着大包小包挤公交，到家累瘫。现在动动手指，骑手直接送到家门口。”

　　在热气腾腾的采购场景里，在越来越多元的年货选择中，市民的新春幸福感不断升温，勾勒出一幅烟火气十足、活力满满的新春图景。

来　源：温州日报

记者 张晨

本文转自：温州新闻网 66wz.com