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温州网讯 温州晚报近日推出《黄鱼黄鱼染黄的鱼?》系列报道,对市民投诉的市区农贸市场销售“染色”黄鱼现象进行跟踪报道,引起社会的强烈反响。不少市民痛批不法商贩赚“昧良心钱”。鹿城警方昨日透露,5名涉嫌生产、销售有毒有害食品的犯罪嫌疑人已被采取刑事强制措施,其中4人被刑拘,一人因病取保候审。
另外,市工商局昨日下发紧急通知,要求全市工商部门立即开展流通环节水产品质量专项检查。根据通知要求,专项检查对象:全市各大水产品批发市场、农贸市场、商场超市、水产品总经销与总代理企业或个体户。专项检查内容:黄花鱼、子梅鱼、黄山鱼等鲜水产品;海参、墨鱼、鱿鱼等干水产品;海参、墨鱼、鱼皮、虾仁等水发产品;织纹螺、河豚等违禁水产品。
专项检查的时间为3月18日至31日。工商部门将重点检查经营者的主体资格、进货查验制度执行情况,索证索票、进销货台账执行情况;检查预包装水产品标识,看食品标识是否虚假,是否有产品名称、厂名、厂址,是否标明食品主要成分和含量,是否标明生产日期和有效期限;市场主办方跟经营者是否签订食品安全责任书;快速定性检测和抽样检测相结合,查处使用非法添加剂加工销售水产品的违法行为。
市工商局有关负责人表示,将严厉打击经营者使用非法添加剂的行为,重点检查色素、甲醛、二氧化硫、过氧化氢、烧碱、日禄黄、柠檬黄等非法添加剂。凡快速检测水产品表明可能含有非法添加剂的一律停止销售并送检;凡检测含有非法添加的水产品或销售违禁水产品一律立案查处。
回访
新城农贸市场
只要记者一问一摸,摊主马上回应“没有染色”
昨天下午4时左右,记者来到新城农贸市场,有11家卖黄鱼的摊位,摊位上的黄鱼看起来似乎不是很“新鲜”,没有黄灿灿的外衣。
在一家黄鱼摊位前,一位男士刚买了3条黄鱼。记者上前询问价格,并用手摸了摸黄鱼,摊主见状,拍着胸脯跟记者打包票说“没有染色,没有染色”。
该摊主说,报纸报道“染色”黄鱼以来,自己摊位买鱼的市民虽然没怎么减少,但是都会多问一下或多摸一下。“染过色的鱼,时间久了身上会有红斑。”
其他摊位前,记者只要一问一摸,摊主也都会马上回应“没有染色”!
在新城农贸市场的食品农产品安全管理办公室的检测室,记者看到正被抽检的枸杞等15样菜品。工作人员告诉记者,他们每天从各个摊位抽检15样食品,如果发现不合格就会立即销毁,至于“染色”黄鱼,该菜场从未发现过,也没有市民前来投诉。
上陡门农贸市场
拿手摸鱼身,摊主自证没“染色”
下午5时左右,上陡门农贸市场有8家黄鱼摊位,4家摊位前有市民在买鱼。在其中一家黄鱼摊前,一位女士正在买黄鱼,女摊主拎起一条打算放入塑料袋中,被该女士拦住,“让我再看看!”她告诉记者,黄鱼“染色”的报道她看到了,现在买鱼她就会仔细地看。年纪60岁左右的王老伯也在挑黄鱼。只见王老伯先把黄鱼拎起来仔细地看了看,随后用手在黄鱼身上摸了摸,看到手没被染色,就买了4条。王老伯告诉记者,该农贸市场被曝光了,但是鱼还是要吃,不过买的时候就会留个心眼。
记者来到一家摊位前问摊主,有没有新鲜一点的黄鱼?该摊主忙说,自己家的黄鱼没有染色,说着她拿手摸了一下鱼身,并把鱼下面的冰块拿给记者看,“看,没有褪色”。
在上陡门农贸市场的食品农产品安全管理办公室,记者也看到被抽检的菜品。工作人员说,市场的检测室无法检验出染色剂,但是他们每天会在市场巡检,看看是否有染色嫌疑,这几天尚未发现有嫌疑“染色”黄鱼。
小贴士
如何辨别
“染色”黄鱼
留心看:“染色”黄鱼颜色不自然,鱼嘴部颜色异常明显,鱼嘴里可能有残留的黄水,眼珠变黄且浑浊。
仔细擦:用白色纸巾擦拭黄鱼的身体,如果纸巾被染黄,则黄鱼很可能被染过色。若在装黄鱼的保鲜箱里发现冰块和冰水显黄色,最好也不要买。
黄忠 潘虹 周丽峰
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关键词:黄鱼染色
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