核心提示:市工商局、市消保委昨天联合发布消费警示,倡导消费者“厉行节约、文明过年”,拒绝“剩宴”,合理、适量点菜,以实际行动狠刹餐桌浪费之风。
温州网讯 眼瞅着一桌“剩宴”,你是否感觉到了“舌尖”上的浪费?面对琳琅满目的促销商品,你能不能把控得住理性购物?年货、年货,市面上哪些年货安全,又有哪些登上“黑榜单”?
春节临近,购物旺季来临,也是各种消费问题扎堆出现的时段,即日起,市工商局、市消保委发布“文明过年”系列消费警示,倡导市民过一个科学、节约、文明、安全的新年。
“有一种节约叫光盘,有一种公益叫光盘!所谓光盘,就是吃光你盘子中的食物。拒绝浪费,珍惜粮食。”为了拒绝“剩宴”,更为有效地反对浪费,日前不少网民在网络上发起以吃光盘子里的东西为主题的“光盘行动”。本报1月31日A3版整版报道了温州舌尖上浪费的系列陋习。
为何此次“光盘行动”会如此受关注?“某种程度上,它揭露了社会普遍存在的现象,反映了市民的心声,理应受到最广泛的提倡。”市消保委秘书长叶昌隆这样形容。据市12315申诉举报中心显示,2012年至今,已接到多起有关餐桌消费的投诉,其中就有投诉人将矛头指向酒店统一定制的大份菜上,“3个人到酒店吃饭,上的菜量全是10人份的菜,价格也是按后者收取,菜点少了难为情,点多了肯定浪费。”投诉人李先生述说了自己在酒店就餐时的遭遇,他建议酒店是否可以因人定量,推出小份的菜式,这样既让消费者少掏腰包又能减少餐桌浪费。同样成为剩菜重灾区的还有婚宴酒席。上个月,在银行工作的陈小姐参加了3场婚礼,由于年底事情多,每场宴席她只是匆匆吃了几口,拿了红包便走人,“每桌都有很多剩菜,实在太可惜了。”如何抵制餐桌浪费,成了眼下亟待反思的问题。
对此,市工商局、市消保委昨天联合发布消费警示,倡导消费者“厉行节约、文明过年”,拒绝“剩宴”,合理、适量点菜,以实际行动狠刹餐桌浪费之风。
1.餐桌消费中要树立“点菜适量、剩菜打包、科学饮食、理性消费”的消费理念,杜绝攀比消费、炫富消费,坚决抵制餐桌浪费。消费者要吃多少点多少,不够吃再点;消除“剩菜不能打包”的消费误区,放下面子、大胆打包,千万别浪费,发扬勤俭节约的传统美德。
2.餐桌消费中要注重“小餐桌,大文明”。餐桌文明是社会文明的一部分,餐饮文化中应当包含节俭、适度消费。消费者应该理性消费不追风赶浪,拒绝餐桌上不必要的浪费,使理性消费、勤俭节约成为一种生活态度和消费理念。尽量做到注重餐饮礼仪,文明礼让他人,不劝酒,不酗酒,坚持做到文明用餐,不剩菜、不剩饭;安全用餐,放心油、放心料;卫生用餐,用公勺、用公筷。
3.餐桌消费中要注重消费维权。就餐选择的餐馆应证照齐全、诚信度高。如提前预订年夜饭应与经营者就用餐时间、地点、菜的规格、质量、价格、数量等方面进行约定,约定最好以文字协议的形式保存,并保存好用餐发票,以确保合法权益不受损害。同时,消费者应自觉抵制最低消费、谢绝自带酒水、开瓶费等霸王约定,维护自身合法权益。
4.餐饮企业要履行主动提醒消费者合理消费、适量点菜的义务,努力营造“珍惜食品、余食打包、科学餐饮、杜绝浪费”的文明餐饮环境。餐饮企业可在厅堂、点菜房、包厢等处的醒目位置安放文明就餐、节俭消费的提示牌和宣传标语,引导消费者适量点餐、不要浪费,营造节俭消费光荣、铺张浪费可耻的良好氛围。
5.消费者在春节期间遇到消费纠纷,应保留消费凭证,并及时向相关部门投诉。如果你在就餐中发现存有明显的餐桌剩宴侵犯消费者权益,也可拨打12315消费者投诉举报专线电话,依法维护消费者自身的合法权益。
曙婷
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关键词:剩饭 光盘
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