山门山茶油“链”出新品牌

　　温州网讯 一粒山茶籽从开花到成熟，要经历13个月的生长期，才能在枝头结出饱满的果实。在平阳县山门镇，曾经杂草丛生的荒山，如今在当地富硒山茶油产业链的带动下重焕生机，“链”出了一个助农增收的新品牌。

　　一粒山茶籽的回归

　　春日的山门，天气渐渐转暖。沿着乡镇道路一路驶向山门镇富硒产业示范中心，沿途满山翠绿，那是历经20多年生长的山茶树。

　　2003年，在国家政策支持下，平阳不少农户栽下山茶树，山门镇也是如此。人们满怀期待，指望这栽种在富硒土壤上的山茶树能成为“致富树”。然而，山茶树生长周期长，从种下到挂果至少需要6年时间。本地没人收，外来客商压价严重，红火一时的山茶林渐渐沉寂。

　　“当时，山茶籽被压到每吨1800元，人工养护、采摘、搬运成本就要一千多元，根本不划算。”回忆起当年场景，温州佰森农业科技有限公司负责人白洪阜仍觉得痛心。眼看着大片山茶林无人打理，杂草长得比树还高，这位土生土长的平阳人心里很不是滋味。

　　白洪阜对农业有着特殊的情感。早些年，他在新能源领域打拼，事业有成，但心中始终牵挂着家乡的那片土地。2024年，他决心自己出资收购山茶籽，把山茶油打造成平阳农特产品牌。

　　彼时，他甚至还没想好完整的经营思路，便已在山门、腾蛟一带收购了200多吨山茶籽。“先逼自己一把，花了这笔钱，后面就不能半途而废。”白洪阜笑着说，语气里透着一股倔强。为打消农户顾虑，他当场承诺会以不低于每吨3000元的价格统一收购。这个价格，比当年市场价高出近六成。

　　消息传开，周边的农户重燃希望，荒废多年的山茶园，又开始有人打理。白洪阜指着远近山头说，“现在大家都把山茶园打理起来，今年收成肯定比去年更好。”

　　一个新品牌的诞生

　　原料有了，场地和设备怎么办？白洪阜发了一条朋友圈，打算集思广益。让他没想到的是，山门镇政府很快找上门，承诺提供场地，并给予租金减免优惠。这对刚刚起步的企业来说，无疑是雪中送炭。

　　光靠卖原料，很难走出低价竞争的窘境。白洪阜琢磨着，如何提高山茶籽的附加值。于是，他主动对接浙江大学国际纳米技术研究院、杭州国际科创中心未来产业技术研究院等科研机构，合作研究山茶油精深加工。

　　投入300余万元引进生产线、建设标准化生产车间、注册“佰真堂”品牌……每一步，白洪阜都亲力亲为。去年11月，12吨多的首批“佰真堂”山茶油新鲜出炉，通过“线上网销+线下批发零售”模式走向市场。

　　在企业展厅里，不同规格、不同包装的山茶油整齐摆放，“产品正处于起步阶段，目前的市场反馈还是可以的，我们有信心。” 白洪阜很看好山茶油的后续发展。眼下，占地4000多平方米的农林产品粗加工中心即将动工建设，中心建成后，将为山茶籽烘干、存储提供保障，大幅提升产能与产值。“以前农户采下的山茶籽如果来不及处理，很容易发霉变质。有了这个中心，这些问题都能解决。”为了解决老人人力搬运山茶籽的运输难题，白洪阜还购置了两台无人机，打算用于今年丰收季的运输。

　　更让白洪阜期待的是衍生产品的开发。山茶籽浑身是宝，榨油后的茶籽饼可以加工成茶籽猫砂，具有天然的吸臭抗菌功能；山茶油还可以制成洗涤用品，市场前景广阔。“我们要让农作物彻底化身商品，一物多吃，把产业链的每一环都吃干榨尽。”白洪阜的商业头脑将为乡村产业打开新天地。

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　　乡村需要更多人“站”出来

　　蹲点山门镇采访，最触动我的，不是满山翠绿的山茶林，也不是清香四溢的山茶油，而是白洪阜那句带着倔强的话：“先逼自己一把，花了这笔钱，后面就不能半途而废。”正是这份“逼自己”的担当，让沉寂多年的山茶林重焕生机，也让我深刻体会到：乡村产业的振兴，从来不是等来的，而是需要更多人勇敢“站”出来。

　　乡村产业的发展，往往卡在“没人牵头、没人扛事”的瓶颈上。山门镇的山茶林，曾是农户眼中的“希望树”，却沦为杂草丛生的“荒山坡”——这正是许多乡村特色产业的困境：有资源、有潜力，缺少一个敢闯敢试、打通产业链的“带头人”。白洪阜的“站”出来，恰是破解这一困境的关键。

　　乡村产业的振兴，从来不是一个人的战斗。白洪阜的坚守，离不开政府的精准扶持，也离不开农户的积极响应，但更核心的，是那份“功成不必在我，功成必定有我”的担当。像白洪阜这样的带头人，就像乡村产业的“领头雁”，既能破解产业发展的堵点难点，也能点燃农户的致富希望，让闲置资源变成发展优势，让“土特产”变成“俏品牌”。

　　如今，山门镇的山茶油产业已初见雏形，而在广袤乡村，还有无数像山茶林一样的特色资源，等待有人“站”出来发掘、培育。乡村振兴，产业为基；产业发展，人才为要。愿更多有情怀、有担当、有能力的人，能挺身而出，扎根乡村、深耕产业，让更多乡村资源“活”起来，让更多农户富起来。

来　源：温州日报

记者 金瑞雅 赵哲璐 孙慧慧

本文转自：温州新闻网 66wz.com